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我が家の近くにはあちこちで栗の無人販売があり、この時期はたくさん手に入ります。
しかも今年は豊作のようです。
と、言う事で…
栗きんとん作りに挑戦しました！
茹でた栗を温かいうちにホジホジ。
砂糖を混ぜてマッシャーで潰します。
あとは茶巾絞りしたら出来上がり！
とても美味しくできました！
手間の割に量が少ないような…笑笑